Info Teknologi » Varietas Unggul Baru Kedelai Toleran Naungan

Kebutuhan kedelai Nasional dari tahun ke tahun mengalami peningkatan. Disisi lain produksi kedelai mengalami penurunan. Penurunan produksi kedelai tersebut merupakan dampak dari berkurangnya luas panen kedelai.

Luas panen kedelai lima tahun terakhir mulai tahun 2009 hingga 2013 berturut-turut adalah 722.791 hektar, 660.823 hektar, 622.254 hektar, 567.624 hektar, dan 550.793 hektar, dengan penurunan luas panen pertahun mencapai 8,57%, 5,84%, 8,78%, dan 2,97%.

Pemerintah berusaha mendongkrak produksi kedelai nasional melalui berbagai upaya diantaranya adalah meningkatkan luas tanam dan luas panen. Peluang peningkatan luas tanam dan luas panen kedelai akan menjadi lebih besar dengan memanfaatkan lahan perkebunan dan lahan kehutanan (Perhutani) yang tanamannya masih muda, serta tumpangsari dengan tanaman pangan lain seperti jagung dan ubi kayu.

Pengembangan kedelai sebagai tanaman sela di bawah tegakan tanaman perkebunan, lingkungan agroforestri, atau tumpangsari dengan tanaman pangan lain merupakan alternatif andalan untuk meningkatkan produksi kedelai nasional yang masih sangat rendah.

Balitbangtan melalui Balitkabi pada bulan Desember tahun 2014 telah melepas dua varietas unggul baru kedelai toleran naungan (hingga 50%), sesuai untuk dikembangkan di bawah tegakan tanaman perkebunan dan lingkungan agroforestri yang tanamannya masih muda (< 4 tahun), maupun tumpangsari dengan tanaman pangan lain. Kedua varietas unggul baru tersebut adalah Dena 1 dan Dena 2.

Gambar 1. Karakter penciri Dena 1

Gambar 1. Karakter penciri Dena 1

Varietas Dena 1 memiliki tipe tumbuh determinit dan tinggi tanaman sekitar 59 cm. Potensi hasil hingga 2,89 t/ha dengan rata-rata hasil 1,69 t/ha. Bentuk biji varietas Dena 1 adalah lonjong dan ukuran biji tergolong besar (bobot 100 biji antara 11,07 – 16,06 g).

Gambar 2. Karakter penciri Dena 2

Gambar 2. Karakter penciri Dena 2

Kandungan protein dan lemak berturut-turut adalah 36,67% dan 18,81% (basis kering). Umur masak varietas Dena 1 adalah 78 hari serta tahan terhadap penyakit karat. Seperti varietas Dena 1, varietas Dena 2 juga memiliki tipe tumbuh determinit dengan tinggi tanaman sekitar 40 cm.

Potensi hasil Dena 2 adalah 2,82 t/ha dengan rata-rata hasil 1,34 t/ha. Bentuk biji varietas Dena 2 adalah bulat dengan ukuran biji sedang (bobot 100 biji antara 7,75 – 14,74 g). Varietas Dena 2 memiliki kandungan protein dan lemak yang hampir sama dengan Dena 1, berturut-turut yaitu 36,48% dan 18,22% (basis kering). Umur masak varietas Dena 2 adalah 81 hari serta tahan terhadap penyakit karat.

TS