Berita » GEMA, Varietas Super Genjah

1-gema-1

Hasil uji adaptasi galur-galur harapan di 16 sentra produksi kedelai di Indonesia menunjuk­kan bahwa galur harapan Shr/W-60 mampu berproduksi hingga 2,47 t/ha, lebih tinggi daripada hasil biji varietas Burangrang (2,20 t/ha), umur masak 73 hari dan ukuran biji mencapai 11,90 g/100 biji. Berdasarkan keung­gulan tersebut, Kementerian Pertanian pada 9 Desember 2011 melepas galur harapan Shr/W-60 menjadi varietas Gema.

Varietas Gema sesuai untuk bahan baku tahu, dari 8 kg biji kedelai Gema dihasilkan rendemen tahu 267% lebih tinggi dibandingkan dengan kedelai impor yang hanya mencapai 235%. Kandungan protein Gema 39%, lebih tinggi dibandingkan kedelai impor yang hanya 37%. Varietas berumur super genjah, prospektif dikembangkan pada daerah-daerah bercurah hujan terbatas atau dibudidayakan pada MK2, pada saat air irigasi mulai berkurang.


Keragaan biji kedelai varietas Gema


Keragaan kedelai varietas Gema dengan keunggulan umur super genjah dan produksi tinggi