Berita » Latihan untuk Nilai Tambah Ubikayu

gresik-28-3

Ubikayu tergolong komoditas mudah rusak dan tidak tahan lama disimpan dalam bentuk segar (perishable). Oleh karenanya setelah dipanen harus segera diproses. Oleh karena itu diperlukan inovasi. Untuk tujuan itu, Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Gresik mengirim 17 orang anggota Gapoktan Pantenan, Kecamatan Panceng, Kab Gresik untuk mendapatkan pelatihan tentang teknologi ubikayu di Balitkabi. Pelatihan dilaksanakan selama dua hari, 18-19 Oktober 2011. Materi latihan mencakup pengolahan ubikayu dan budidaya termasuk pengendalian hama dan penyakit. Materi budidaya ubikayu disampaikan oleh Dr Sholikin dan Ir Budi Radjit, M.S., dan untuk Pengendalian hama dan penyakit diberikan oleh Ir. Sri Wahyuni Indiati M.S. dan Prof. Nasir Saleh. Selain paparan di kelas Gapoktan Gresik juga dibawa ke lapang meninjau pertanaman penelitian dan perbanyakan UPBS di Kebun Percobaan Kendalpayak. Di KP Kendalpayak, mereka dipandu oleh Slamet S.P. Pelatihan ini, menurut para anggota Gapoktan dan Pendamping dari Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Gresik, sangat membantu mereka untuk mengelola pertanaman ubikayu mereka secara lebih produktif. Semoga sukses! Balitkabi siap membantu dengan teknologi produksi termasuk stek varietas ubikayu unggul dan pengolahan ubikayu.

Kunjungan lapang di hamparan tanaman ubikayu KP Kendalpayak

 

Mencermati umbi ubikayu

Sagit/Win