Berita » Sarasehan Teknologi Aneka Kacang dan Ubi

Kelompok Tani Guyub Rukun di Desa Wonoanti, Gandusari merupakan salah satu daerah di Kabupaten Trenggalek. Lahan sawah di Desa Wonoanti mengikuti pola tanam padi – palawija – palawija. Palawija yang biasa ditanam adalah jagung, kedelai, ubijalar, dan kacang hijau. Sarasehan para peneliti Balitkabi dengan para anggota Kelompok Tani Guyub Rukun yang berlangsung pada Senin malam (21/10), memunculkan suasana diskusi yang akrab, dialogis dan rileks. Sarasehan yang membahas inovasi teknologi budidaya aneka kacang dan ubi, serta sosialisasi pengolahan hasil aneka kacang dan ubi, diikuti oleh sekitar 70 orang terdiri dari ibu-ibu bapak-bapak anggota Kelompok Tani Guyub Rukun.Sarasehan di pandu oleh Ir. Gatut Wahyu Anggaro didampingi Prof. Marwoto, Dr. A.A. Rahmianna, Dr. Yusmani Prayogo, Dr. Suharsono dan Ir. Erliana Ginting M.Sc. peneliti Balitkabi. Tujuan dari sarasehan ini adalah memberikan masukan inovasi teknik budidaya kedelai, kacang tanah, kacang hijau dan ubijalar spesifik lokasi di lahan sawah dengan pola padi-palawija-palawija. Untuk meningkatkan nilai tambah hasil aneka kacang dan ubi, disosialisasikan teknologi pengolahan pangan berbahan baku aneka kacang dan ubi, yang diolah menjadi makanan agar meningkatkan nilai tambah dan mendukung program diversifikasi pangan. Pengolahan pangan dengan bahan baku dari aneka kacang dan ubi sangat prospektif untuk dikembangkan karena di tetangga desa telah berkembang kios-kios penjaja makanan khas Trenggalek di Kecamatan Bendo yang terletak di sepanjang jalan raya Trenggalek – Tulungagung. Diskusi yang berkembang dari masalah budidaya aneka kacang dan ubi, dari cara tanam, pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit, cara panen sampai pada pengolahan hasil. Esoknya (22/10), Temu Lapang Teknologi Aneka Kacang dan Ubi akan digelar dengan mengundang 300 orang terdiri dari ketua kelompok tani dan anggotanya se Kabupaten Trenggalek, Dinas Pertanian Tanaman Pangan, Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Trenggalek, penyuluh.


Ir. Gatut Wahyu Anggoro MS memandu jalanya diskusi dan para peserta sarasehan di Kelompok Tani Guyub Rukun
Peserta ibu-ibu pada acara sarahsehan di Kelompok Tani Guyub Rukun
Prof Marwoto