Berita » Panen Uji Daya Hasil Lanjutan Ubikayu

Sosok Klon ubikayu I-13.

Upaya peneliti untuk mendapatkan varietas ubikayu dengan berbagai keunggulan terus digalakkan. Perakitan klon-klon ubikayu selalu dibuat agar banyak pilihan berdasarkan keunggulan-keunggulan tersebut. Pada tanggal 19 hingga 21 November 2012 dilakukan panen 15 klon dan 2 varietas pembanding (Adira 4 dan UJ 5) di KP Muneng Probolinggo.

Sosok Klon ubikayu I-13.

Secara umum hasil yang dicapai klon-klon yang diuji rata-rata > 4 kg/tanaman, dengan asumsi populasi per hektar 10.000 tanaman, maka hasil yang dicapai bisa mencapai > 40 t/ha. Dari 15 klon yang diuji terpilih 7 klon yang berpeluang untuk digunakan sebagai bahan uji adaptasi. Variasi bentuk umbi dari klon-klon terpilih tersebut beragam, mulai dari yang pendek hingga panjang, kulit umbi mulai yang cokelat terang hingga cokelat gelap. Klon-klon yang diuji memiliki rasa umbi agak pahit hingga pahit, sehingga tidak direkomendasikan untuk konsumsi segar (pangan), tetapi direkomendasikan untuk bahan baku industri.

Sosok aneka klon ubikayu di Uji Daya Hasil Lanjutan di Muneng 2012.