Varietas Unggul Ubi Kayu » MALANG 4

malang-4





Dilepas tanggal : 22 Oktober 2001
SK Mentan : 524/Kpts/TP.240/10/2001
Nomor klon : OMM 90-6-72
Nomor induk : MLG 235
Asal : Silang terbuka dari induk
betina Adira 4
Hasil rata-rata : 39,7 t/ha
Umur panen : 9 bulan
Tinggi batang : >2 m
Tipe percabangan : Tidak bercabang
Warna daun muda : Ungu
Warna daun tua : Hijau
Warna tangkai daun : Hijau
Warna batang : Keunguan
Warna kulit umbi : Coklat (bagian luar),
kuning (bagian dalam)
Warna daging umbi : Putih
Ukuran umbi : Besar
Bentuk daun : Menjari dengan lamina gemuk
Kualitas rebus : Baik
Rasa : Pahit
Kadar pati : 25–32%
Kadar HCN : >100 ppm (metode asam pikrat)
Ketahanan thd hama : Agak tahan tungau merah
(Tetranichus sp.)
Keterangan : Adaptif terhadap hara sub- optimal
Pemulia : Koes Hartojo, Yudi Widodo,
dan Titik Sundari